我是为了纹理。弹性，耐嚼，粘糊糊，密集，潮湿，也脆皮。如何食物都是这些令人愉快的事情？我不提出问题。我只是继续烘焙莫奇蛋糕。现在，我的朋友们，你也应该。 我知道最近在某些地区难以在某些地区获得所有目的面粉，因为我们许多人通过检疫的方式烘焙。...
我必须首先说，这不是一种追捕一个类型的蛋糕的文章 - 我很乐意吃任何来的蛋糕。但对我来说，最好的蛋糕是不需要几个小时的工作或精心装饰的简单蛋糕。事实上，我最喜欢的蛋糕甚至不需要使用叉子 - 我宁愿在早餐或午餐时拿起一块切片并用手吞噬它。 因...
我注意到我欠麦片吧道歉。多年来，我认为棉花糖方块被高估了，对我跳过课堂生日的程度，如果这就是所提供的话，就会跳过课堂生日零食或邮政的游戏小吃。他们是，我是一定的，成年人的伎俩将早餐传染到甜点上，而且我不会成为堕落的傻瓜。 我希望我能说我是一...
当谈到家里时，我有一种类型。虽然我很高兴吃任何一种善待，如果别人在我自己的厨房里，我更喜欢果实的甜点，特别是那些全年工作的甜点。我最喜欢的食谱是使用季节的任何东西的食谱;我记忆了一些，并根据在市场上看起来擅长的东西来换掉水果部分。如果你过来...
当我最近出发制作Bibingka Cassava时，我所做的第一件事就是穿着垃圾桶里的面粉。他们都盯着我 - 全宗，整个小麦，椰子，杏仁和米饭。我问自己，这将使最好 Bibingka？ 回答这个问题，我知道我要打电话给我的妈妈。 Bibi...
我可以烘烤令人印象深刻的蛋糕。尽管如此，当我的儿子经常要求用冰淇淋制作的冷冻版本并没有蛋糕根本没有蛋糕时，我也不足。它在10年前开始，当时的小伙子（当时相当小）看到一款电视商业，拥有美容镜头和情人节适合的心形冰淇淋蛋糕的慢速平移。声道宣称，...
当有一个对比的元素时，我认为冰淇淋是最好的。拍摄的浓缩咖啡，将一些勺子融化成碗底部的天鹅绒般的水坑。一杯糖果般的坚果。一口清脆的糖锥。少数碎饼干，或肉体（Capain Crunch，Cocoa鹅卵石和肉桂多士紧缩的竞争）。 熔融融合或达克德...
唯一比甜点（和甜点唯一更好的是伟大的，右边的甜点？）是一种让自己，准备好和等待你吃晚饭的那种甜点。这就是PlátanosHandeadosConCrema Y Queso的故事，墨西哥治疗包括烤（或烤）香蕉（或植物），在唐奶克雷玛窒息，并配...
在夏天结束时，当我太知道阳光灿烂的日子，当地农民和工人开始达到收获的结束时，我寻找他们劳动的果实的食谱注意力。在我做的那样，这意味着桃子，李子，杏子和油桃在我的烘焙计划中大量的身影。 通过令人信服的酸度保持前者的清晰质量的桃和梅花馅饼后者...
我不能撒谎，今年夏天无法访问家里一直是拖累。为了让每个人保持健康，我不得不跳过我的年度访问沙漠（亚利桑那州，确切），这也意味着我无法为我妈妈烹饪我渴望的所有菲律宾食物的年度要求。 如今偷看了我的厨房，你可以告诉我想念我的家人。对我来说，显然...
厨师和烹饪书作者Kelly Fields认为她不喜欢芝士蛋糕。然后，有一天，她毕业于烹饪学校后不久，在新奥尔良找到了一份工作，一位同事在农民市场摊在玛思的进步牛奶谷仓队买了一位芝士蛋糕，当地乳房大约在城市之外大约两个小时。在她的同事们，田地...
对认为峰季生产的人应该尽可能多地完成：我听到你的声音。没有什么可以像一个完美的春天草莓或第一个多汁的秋天操纵，无论是粗壮的渺茫。但尽管我希望我可以订阅甜点的“无花果”的想法，但我的甜食根本不会允许它。我想让我的烘焙食品修复并同时庆祝赛季最好...
对我来说，它永远不会蛋糕 - 是的，蛋糕是我最喜欢的甜点，但它也是我最喜欢的早餐和午餐小吃。我很欣赏一个足够甜蜜的蛋糕，以满足我的渴望，但并不是那么含糖，它触发了一个下午的崩溃。换句话说，感觉像Yossy arefi的新书，吃仙人掌：随时渴...
在20世纪80年代后期，我母亲的朋友Vasanti-Bhabi发出了挑战。作为传统排灯节对待交流的一部分，她给了我妈妈的坚果，玻璃神秘原木裹着铝箔，问她 - 如果她喜欢这碟子 - 识别它的成分。 妈妈接受了这一挑战喜悦。除了日志本身之外，她...
我不想说南瓜馅饼病，它有强大的香料和奶油中心。我不想告诉你苹果馅饼，搭配所有切片和双层小心翼翼，都可以是很多工作。我甚至不会提到当您考虑Pecan派时的存在困境。感恩节是这个柠檬蔓越桔。如果轻松与上面提到的馅饼不同，这通常是用糖蜜和红糖等肥...
我现在对懒惰的面包师说，尽管他们对甜点的爱和欲望，那些甜蜜的牙齿哈布尔，仍然会避免避免推出一个挑剔的糕点：我听到你，我是你，我有一个新的最喜欢的解决方案。 媒体外壳长期以来一直销售。卓越的馅饼和馅饼基础，它们易碎的混合物倾斜地倾倒地倾倒到烘...
对我来说，感恩节是关于甜点的。我不是在土耳其（这不是我的事）。虽然我喜欢土豆泥和奶酪，但我不等待感恩节吃那些食物;我很乐意全年制作它们。 馅饼？这是另一个故事。虽然我一直喜欢吃馅饼，但我每年只能做一次。处理馅饼（和他们的Finichy Cr...
今年11月，随着苹果的挑选，蔓越莓从他们的沼泽中采摘，并且罐装南瓜回到商店，家庭面包师，自然地有馅饼。所以，显然，专业的面包师和烹饪书作者 - 至少通过本赛季释放的派焦点纸质簿的数量来判断。 在看似狭隘的话题中有全世界被发现：通过Laure...
几年前，我正在与唐娜维雅·雷克，梦幻般的厨房工作室的所有者，西班牙议员的烹饪学校，我正在谈论特立尼亚家庭烹饪。谈话最终导致了本地制造的产品，包括当然，angostura bitters。 Wyke-Reece告诉我，对于许多Trinbago...
易于廉价的膳食的建筑块是什么？对于员工作家KENDRA VIALIN，没有什么比这件事相似 3卵和A罐 。沿着这个系列进行围绕那个简单，多功能公式的膳食运动 - 以及它可以走的所有方向。 与一罐南瓜普利不同，我很高兴吃饭8月和1月之间的任...
作为整个瓶子的最后一滴罗莎迷住在我的荷兰烤箱里，我知道我做得很好。在努力开始跳跃假日季节，我正在寻找新食谱的新食谱中最优雅的食谱之一由Claire SaffItz：Quince和Almond Tart与Rosé。用饮料蒸煮一整个750毫升 ...
当我在印度成长时，下午茶是我的日子的亮点 - 一种特殊而重要的仪式。我热情地等待学校钟的最终钟声，因为我知道某种甜蜜的款待等待着待在家里的抵达。它会是一片蛋糕还是用一些果酱切成切片和黄油的甜面包？一盘饼干？如果我真的很幸运，我会慷慨地帮助蒸...
关于烘焙的最好的事情是，你可以使用相同的少数成分来制作数十万不同的美味物。蛋糕。饼干。布朗尼。糕点。它们全部从相同或更少的方式开始，面粉，黄油，糖，蛋 - 给予或服用一些成分，取决于配方。 并经常，掌握完全纹理的闷热蛋糕或富嚼脆饼干更多关于...
当我开始对我的第一张食谱的头脑风暴食谱进行头脑风暴食谱时，我墨西哥菜厨房的食谱，我想到了墨西哥杂货店的面包店，梅卡多斯 Tanguis 你在墨西哥找到任何地方。在那里，在蛋糕和churchas和churros中是另一种甜蜜提供的类别：格洛...
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